يعد الغذاء الصحي مفتاح لعلاج مرضى القولون العصبي، فيوجد بعض الأطعمة التي يجب تجنبها للحد من المشاكل الصحية وتخفيف الأعراض المزعجة.
إقرأ أيضًا/آلام العظام، وطرق الوقاية منها
ويعد الخبز أهم الأغذية وأكثرها تواجدًا في النظام الغذائي اليومي، والذي يجب اختياره بعناية لتجنب بعض أنواع الحبوب المكررة والمصنعة؛ التي تزيد خطر الإصابة بسرطان القولون، والتي منها:
• الخبز الأبيض.
• الدقيق الأبيض.
• المعجنات المصنوعة من الدقيق الأبيض.
ومن أنواع الخبز التي يفضل تناولها:
1- خبز القمح الكامل:
يعد القمح من الحبوب الكاملة التي ينصح بها لمرضي القولون العصبي، وله العديد من الفوائد الصحية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، كما أنه يساعد في الوقاية من الأمراض مثل داء السكري، وخطر الإصابة بمرض السرطان، وأمراض القلب.
كما أن الردة التي تضاف إلى خبز القمح الكامل لها دور كبير في التخفيف من أعراض القولون العصبي.
إقرأ أيضًا/نصائح لأصحاب حساسية الجيوب الأنفية
2- خبز الشوفان:
الشوفان من العناصر الغذائية المفيدة للجسم؛ لاحتوائه على العديد من المغذيات الهامة للإنسان.
كالفيتامينات مثل فيتامين ب¹ الثيامين، ومعادن مثل الحديد والألياف والزنك.
إقرأ أيضًا/الأكل قبل النوم، سبب للعديد من الأمراض
3- خبز الشعير:
يعد الشعير من أنواع الحبوب المستخدمة كثيراً في الأنظمة الغذائية؛ لقدرته علي تحسين عملية الهضم وسد الجوع، وخفض نسبة الكوليسترول.
كما أنه غني بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب¹، والمعادن مثل الفوسفور والمغنيسيوم، ويتميز بوجود الألياف ومضادات الأكسدة.
