12:00 | 12 مايو 2017
رئيس مجلس الإدارة
الإشراف العام
محمد عشماوي
رئيس التحرير
منى الطراوي

القهوة حول العالم 

2021/02/22 02:21 PM | المشاهدات: 790


القهوة حول العالم 
منة جاد الرب

تعد القهوة مشروب مفضل للكثيرين؛ إذ أنها تعطي إحساساً بالمتعة وتعديل المزاج، لما لها من رائحة مميزة ومذاق خاص، والذي جعلها المشروب الأكثر انتشاراً في العالم.

------------

اقرأ أيضاً/٦ أطعمة تساعد على التركيز، تعرف عليها

------------- 

ولكل شعب من الشعوب، الأنواع الخاصة من القهوة التي تقارب عاداتهم وطباعهم وثقافتهم والتي تختلف عن بعضها البعض، وأشهرها: 

 

1- القهوة العربية: 

هي قهوة خفيفة التركيز تضاف إليها الهيل، وعادة تكون مرة وليس بها سكر، والفنجان الواحد من القهوة العربية يحتوي على 40 مليجرام من الكافيين. 

 

2- القهوة التركية: 

هي قهوة ثقيلة غامقة تصنع من حبات القهوة البرازيلية، يقدم معها السكر بدرجات متفاوتة حسب الرغبة، ويحتوي الفنجان الصغير من القهوة التركية على 30 مليجرام من الكافيين.

-----------

اقرأ أيضاً/حيل بسيطة للتخلص من ألم الأسنان

------------- 

3- القهوة الأمريكية: 

تصنع القهوة الأمريكية عادةً من القهوة الكولومبية، وتعد القهوة الأمريكية أقل أنواع القهوة في معدلات الكافيين، فيوجد في الفنجان الواحد حوالي 20 مليجرام من الكافيين.

 

4- القهوة الأسبرسو: 

خفيفة وغامقة جداً تصنع بواسطة ماكينة خاصة، وتقدم في فنجان صغير يشبه الفنجان التركي، وتقدم في فنجان كبير للمحترفين في شرب القهوة بدون تخفيف السكر، وتتراوح كميه الكافيين في الفنجان الواحد منها ما بين 45 إلى 70 مليجرام كافيين، وهي من أغنى أنواع القهوة بالكافيين من بين جميع الأنواع الأخرى.

-------------

اقرأ أيضاً/5 مشروبات لعلاج نزلات البرد والسعال

--------------- 

5- القهوة الحليب (الفرنسية): 

تعرف قهوة الحليب ب"القهوة الفرنسية"، وإن كانت كل دول العالم تعاملها بمسميات مختلفة، وهي عبارة عن مقدارين من القهوة السادة مع ثلاثة مقادير من الحليب المخفوق وتقدم في فنجان كبير.

 

6- القهوة المثلجة: 

هي قهوة باردة مع حليب بارد وسكر.