شهدت أسعار الدواجن، والبيض موجة من الارتفاعات في الأسواق التي أثرت على الحالة الشرائية للمستهلك.
فبعد أن كان الفطار الرسمي في أغلب البيوت يحتوى على البيض، والغداء يشمل لحم الدواجن مع بعض أصناف من الخضار والأرز؛ أصبح للأسعار رأي آخر.
فقد سجل سعر الكيلو الواحد من الفراخ البلدي 36 جنيهًا، وكيلو لحم الفراخ الأبيض 30 جنيهًا، ووصل سعر كيلو البط 47 جنيهًا.
وسعر كرتونة البيض الأحمر 67 جنيهًا، والبيض الأبيض66 جنيهًا، والبلدي 68 جنيهًا.
أقرأ أيضًا:شمس مصر| لكل محبي القهوة هل تستطيعون التخلي عنها
صرح رئيس اتحاد منتجي الدواجن "محمود العناني" :
بأن أسعار الدواجن، والبيض ارتفع نتيجة عدة عوامل، من أهمها زيادة سعر الأعلاف سواء: ذرة، أو صويا... بسبب الحرب الروسية الأوكرانية؛ فقد تضاعف سعر الذرة بنسبة مهولة فبعد أن كان سعرة 3000 دولار قبل جائحة كورونا أصبح الآن سعره يقدر ب 8800 دولار وهي نسبة تزيد عن 250%؛ وهذا أدى التجار في بعض المناطق السكنية ترفع سعر البيض لمستويات قياسية تتراوح ما بين 75 إلى 80 جنيهًا للكرتونة؛
وهذا أدى وزارة الزراعة المصرية إلى زيادة عرض البيض في منافذها بسعر أقل من السوق بنسبة 30% والدعوة بعدم شراء من المنافذ غير الحكومية إلى أن تُفعل الرقابة.
أقرأ أيضًا:|شمس مصر |.... ارتفاع أسعار الذهب
أكد العناني أنه رغم التحديات التي تواجه الإنتاج الداجني في العالم إلا أن مصر هي الدولة الوحيدة التي لديها اكتفاء ذاتي من الدواجن، والبيض، وتصدر للدول المجاورة مثل:
السعودية، والأردن، وتركيا...
فالإنتاج السنوي في مصر يصل إلى 13 مليار بيضة سنويًا يكفي الاستهلاك المحلي، ويفيض منه للتصدير.
فمصر لديها كفايتها من الدواجن والبيض ولخفض الأسعار يجب زيادة دور الأجهزة الرقابية، وتطبيق قانون منع تداول الدواجن الحية للسيطرة على الأسعار، وتوقف إستيراد الأعلاف وتوفير بديل محلى من الخضروات، أو الحبوب، وأن الأسعار تكون بمعدل تكلفة المنتج إلى هامش ربح بسيط للمنتجين، والمربيين..
