تحتوي شوربة الدجاج على البروتين والخضار والتوابل وكما تحتوي شوربة الدجاج على معادن تفيد الجسم، وأنها من الوجبات التي ينصح بتناولها كثير في حالات الإصابة بدور البرد.
------------
اقرأ أيضا https://ashmozeanews.com/news/19234/%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B9%D8%A7%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B7%D9%81%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D8%AB%D9%86%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9
------------
ولشوربة الدجاج أنواع عديدة منها:
1- شوربة الدجاج بالشوفان
2- شوربة الدجاج بالإعشاب
3- شوربة الدجاج بالكريمة
4- شوربة الدجاج بالخضار
مكونات شوربة الدجاج:
1- قطع من الدجاج
2- حبة بصل كبيرة
3- كوب ونصف من الارز
4- كمية من البهارات وهي: كاري، كمون، فلفل أسود، قرفة، ملح، بقدونس مفروم.
-----------
اقرأ أيضا https://ashmozeanews.com/news/13529/%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D9%84%D8%AD%D9%81%D8%B8-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%A8.%C2%A0
-----------
طرق التحضير:
1- نغسل الدجاج جيداً بالخل و الليمون ثم نغسله بالدقيق.
2- نضع وعاء به ماء ننتظر حتى يغلي ثم نضع قطع الدجاج.
3- ثم نضع كمية من الملح والبهارات حسب الرغبة.
4- نضع حبة بصل مقطعة.
5- ثم نضيف الأرز أو الخضار حسب الرغبة.
6- ثم نضع عند التقديم البقدونس المفروم.
-----------
اقرأ أيضا https://ashmozeanews.com/news/13652/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%8A-%D8%A3%D9%86%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84%D8%9F%C2%A0
