للبيض فوائد عديدة منها إدارة الكوليسترول وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب،حيث يعزز صحة الدماغ والقلب والأوعية الدموية وتشكيل غشاء الخلية من خلال مادة الكولين
اقرأ أيضا/أسعار الأسمنت اليوم
يهتم الأشخاص بشراء البيض اليوم ومعرفة أسعاره والقيام بتلوينه وذلك تزامنا مع شم النسيم الموافق 21 من شهر رمضان المبارك واعتاد المصريين أيضا اليوم على تناول الأسماك المملحة «الرنجة والفسيخ والملوحة» وهذه عادة منذ القدم.
اقرأ أيضا/أسعار الحديد والصلب اليوم
صرح عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عن أسعار البيض والتي جاءت كالتالي:
استقرت أسعار البيض اليوم في السوق المحلية،حيق بلغ سعر الطبق 30 جنيهًا في المزرعة.
وسجل البيض البلدي 36 جنيهًا للطبق الواحد.
وتراوح سعر طبق البيض بين 32 و33 جنيهًا، واستقر طبق البيض الأحمر عند 35 جنيهًا.
اقرأ أيضا/أسعار العملة الخضراء اليوم
وأوضحت الإحصائيات أن نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية سجل 130 بيضة سنويًا
قد أعلن محمد سعفان، وزير القوى العاملة، أنّ أول أمس السبت يعتبر إجازة للعاملين بمناسبة عيد العمال، والأحد إجازة بسبب إجراءات الحظر الاحترازية لمواجهة فيروس كورونا،واليوم الإثنين إجازة شم النسيم.
