تتميز لحوم الدواجن بأنها غذاء مناسبًا للاستهلاك من قِبل جميع الفئات العمرية بالأضافة إلى احتوائها على قيمة غذائية عالية، فهي غنية بالعديد من المواد الغذائية
مصدر غني بالبروتين حيث يحتوي 100 غرام من صدر الدجاج قليل الدهون على 64%
كما تساعد على إنقاص الوزن
والأن نعرض لكم أسعار الدواجن اليوم
صعدت أسعار الدواجن اليوم في السوق المحلية بنحو جنيه لتتراوح بين 32 و33 جنيهًا للكيلو في المزرعة ونفذت الحكومة إستراتيجية لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية.
وارتفعت أسعار الدواجن البيضاء إلى 35 و 37 جنيهًا للكيلو باختلاف المنطقة ويتراوح عدد المربين العاملين في القطاع بين 50 و 60 ألف منشأة بينها 20 شركة كبيرة بحسب بيانات اتحاد منتجي الدواجن.
ويسجل متوسط حجم الإنتاج المحلي السنوي من الداوجن نحو 1.4 مليار دجاجة وتسجل أسعار الدجاج البلدي حول 42 و 44 جنيهًا للكيلو للمستهلك.
وتراوحت أسعار البط اليوم بين 55 و 60 جنيهًا للكيلو ويبلغ حجم الاستهلاك المحلي من الدواجن البيضاء 150 ألف طن شهريًا
وتضم صادرات الثروة الداجنة «الدواجن بجميع أنواعها مثل الدواجن نصف المطهية والمطهية، والسوسيس والبرجر وغيرها، وكذلك بيض المائدة ».
ويبلغ عدد البط فى مصر نحو أربعة ملايين طائر أى ما يعادل 7% من أعداد الدواجن
اقرأ أيضًا/ |شمس مصر|.. هيص يا عريس.. تراجع أسعار الذهب الأصفر بمناسبة عيد الحب
وتتراوح أسعار الكتاكيت اليوم حول 11 و 13 جنيهًا وسجل إنتاج البيض 13 مليار بيضة سنويا وانخفضت أسعار الدواجن الساسو إلى 40 جنيهًا للكيلو.
وسجلت أسعار الرومي اليوم حول 50 و 65 جنيهًا للكيلو في السوق المحلية وصعد سعر كيلو الأوراك إلى 38 جنيهًا.
اقرأ أيضًا/ |شمس مصر|.. مفاجأة بمؤشرات البورصة المصرية اليوم الإثنين
وارتفع سعر كيلو البانيه إلى 75 و80 جنيهًا باختلاف المنطقة فى السوق المحلية وتعتمد مصر على استيراد الديوك الرومى نظرًا لأن الإنتاج المحلي منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات السوق المحلية ويتراوح وزن الديك الرومى بين 6 و12 كيلو جرامًا.
اقرأ أيضًا/ |شمس مصر|.. هبوط البيتكوين وحالة تراجع تشهدها العملات الرقمية
