|شمس مصر|.. استقرار أسعار البقوليات بسبب توازن قوى الطلب والعرض عليها
فوائد البقوليات كثيرة ومتعددة؛ حيث تشير إحدى الدراسات إلى أن الاستهلاك المتكرر للبقوليات، خاصة العدس، في سياق النظام الغذائي المتوسطي، قد يوفر فوائد للوقاية من مرض السكري من النوع الثاني لدى كبار السن الذين يعانون من مخاطر عالية في القلب والأوعية الدموية.
كما تحتوي البقوليات مثل: الحمص، والعدس، والفول، على كميات كبيرة من الزنك، حيث ينصح الأطباء بضرورة تناولها باستمرار في الفترة الحالية لتقوية المناعة في ظل جائحة كورونا المنتشرة حول العالم.
اقرأ أيضاً/|شمس مصر|.. أسعار الفاكهة والخضراوات تمثل الأهمية الشاغرة للمواطنين
كيلو الفول المستورد يتراوح سعره ما بين 16 و24 جنيهاً.
بينما كيلو الفاصوليا البيضاء بـ24 جنيهاً.
فيما كيلو العدس الأصفر يتراوح سعره ما بين 20 و24 جنيهاً.
وكيلو الحمص بـ30 جنيهاً.
بينما كيلو اللوبيا البلدي بـ24 جنيهاً.
اقرأ أيضاً/ |شمس مصر|.. "البنوك المصرية".. تعرف على أسعار صرف العملة الخضراء
وعلاوة على ذلك قد يكون إدراج البقوليات الغذائية في النظام الغذائي استراتيجية مفيدة لفقدان الوزن لأنه يؤدي إلى تأثير متواضع لفقدان الوزن حتى عندما لا يُقصد من الأنظمة الغذائية تقييد السعرات الحرارية.
اقرأ أيضاً/|شمس مصر|.. أسعار العملات الرقمية تواصل ارتفاعها وتصل للقمة
وأسعار البقوليات متوفرة ومناسبة في الأسواق ويسهل الحصول عليها لرفع المناعة لدى الأشخاص العاديين في ظل انتشار الأمراض والأوبئة.
