|شمس مصر|... حالة استقرار تشهدها أسعار البقوليات اليوم السبت 13 نوفمبر.

تشير إحدى الدراسات إلى أن الاستهلاك المتكرر للبقوليات، خاصة العدس، في سياق النظام الغذائي المتوسطي، قد يوفر فوائد للوقاية من مرض السكري من النوع الثاني لدى كبار السن الذين يعانون من مخاطر عالية في القلب والأوعية الدموية.
وعلاوة على ذلك قد يكون إدراج البقوليات الغذائية في النظام الغذائي استراتيجية.

اقرأ أيضًا/|شمس مصر|... الفاكهة والخضروات تشهد استقرار ملحوظ

تحتوي البقوليات مثل: الحمص، والعدس، والفول، على كميات كبيرة من الزنك، كما أنها مفيدة لفقدان الوزن لأنه يؤدي إلى تأثير متواضع لفقدان الوزن حتى عندما لا يُقصد من الأنظمة الغذائية تقييد السعرات الحرارية.

اقرأ أيضًا/|شمس مصر|... الثبات مسيطر تلك الفترة...شاهد أسعار الأسماك اليوم

سجل كيلو الفول البلدي يتراوح سعره ما بين 20 و 28 جنيه.

بينما كيلو الفاصوليا البيضاء بـ 28 جنيه.

فيما كيلو العدس الأصفر يتراوح سعره ما بين 14 و16 جنيه.

اقرأ أيضًا/|شمس مصر|...استقرار سعر الدواجن على الوتيرة الهابطة

وسعر كيلو الحمص بـ 20 جنيه.

بينما وصل سعر كيلو اللوبيا البلدي إلى 24 جنيه.