أعلن وزير البيئة والمياه الزراعية السعودي "عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي"، بأنه قد بلغت قيمة الهدر الغذائي بالسعودية إلى أكثر من 33%، لتصل إلى 40 مليار ريال سنوياً.
اقرأ أيضاً/ التموين تطرح مناقصة لاستيراد 200 ألف طن سكر
مؤكداً ضرورة الوصول لآلية يمكن من خلالها الحد من تلك الهدر الغذائي، فيجب أن يوازن الجميع في شراء المواد الغذائية، وأن يتذكروا قيمة الغذاء وحرمة الإسراف،
وذلك بجانب وعي المنتجين والمستهلكين للحفاظ على سلامة الصحة والبيئة والاقتصاد.
فقام محافظ المؤسسة العامة للحبوب "أحمد الفارس"، بتفعيل حملة توعوية للحد من الهدر الغذاء وهذا ضمن مبادرات التحول الوطني، بالتعاون مع إحدى الشركات الوطنية المتخصصة في هذا المجال.
اقرأ أيضاً/أفغانستان تعاني من أزمة غذائية حادة
كما أوضح "الفارس" بأن فكرة الوصول لأقل نسبة هدر غذائي تتمثل في بعض المسارات أهمها الحملات التوعوية، مع وجوب تعاون أفراد المجتمع لتحقيق تلك الهدف الأمثل لاستثمار للموارد والحد الأعباء المالية على الفرد والمجتمع.
اقرأ أيضاً/وزارة التموين تمنع صرف الخبز والسلع فترة وجيزة
منبهاً بحرص المؤسسة على المشاركة الفعالة في حفظ اقتصاديات الوطن بحكم إدارتها لهذا الملف، وعلاقتها المباشرة بسلعة غذائية حيوية.
